Bilerbin

O nás

Příběh, který voní zahradou

Naše bylinková cesta začala před lety. Po dokončení vysoké školy a pár letech v oboru jsme přišli na to, že město a vědecký výzkum nejsou naše cesta – toužili jsme po životě v přírodě a v souladu s ní.

I když jsme oba chemici, měli jsme pocit, že chemie (a zejména té v jídle) je v běžném životě víc, než dost. Začali jsme si proto ovoce, zeleninu a bylinky pěstovat sami. Na naší zahradě nepoužíváme žádná umělá hnojiva, chemické postřiky ani rašelinu. Naše úsilí došlo tak daleko, že je dnes certifikovaná jako ukázková přírodní zahrada. Věříme v permakulturní principy a vracíme se k tomu, co odedávna fungovalo našim babičkám.

Zpočátku jsme tvořili jen pro sebe, rodinu a kamarády. Receptury jsme postupně ladili k dokonalosti, až jsme se odvážili naše bylinkové sirupy, džemy a marmelády nabídnout i vám. Chceme potěšit všechny, kteří hledají poctivé potraviny bez umělých konzervantů, barviv a aromat. Obrovskou radost nám dělá, že několik našich produktů získalo ocenění Regionální potravina Pardubického kraje, které zaručuje jejich špičkovou kvalitu a lokální původ.
Přejeme si, aby vám naše výrobky chutnaly. A budeme moc rádi, když s pocitem, že děláte něco pro své zdraví i přírodu, budete naši radost posílat dál.

Helena a Martin